刁锶
2019-06-21 02:01:00

洛杉矶 -卫生官员正在调查可能与生金枪鱼有关的沙门氏菌疫情,该疫情导致9个州的53人患病。

加利福尼亚州公共卫生部周四表示,其中31起案件就在那里。 其他受影响的州包括亚利桑那州,伊利诺伊州,密西西比州,新墨西哥州,南达科他州,弗吉尼亚州,华盛顿州和威斯康星州。

“随着调查的继续,这对加利福尼亚人来说是一个很好的提醒,即吃生肉或未煮熟的肉类,鱼类或家禽时有时会有风险,”CDPH主任凯伦史密斯在一份声明中说, 。

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十人住院治疗。 没有人报告有死亡事件。

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爆发的来源尚不清楚,但大多数患病的人都报告吃含有生金枪鱼的寿司。

沙门氏菌是一种细菌,也是美国最常见的食物中毒来源。它会导致腹泻,痉挛和发烧。

卫生官员说,老人,幼儿,孕妇和免疫系统较弱的人不应该吃生鱼或生贝类。