敬娅
2019-05-22 06:25:01

B RUSSELS(美联社) - 官员周二表示,欧盟的7,000多项测试显示,近5%的标有牛肉的食品含有马肉,但对公众健康没有危害。

欧盟在一份声明中表示,测试结果表明,兽用抗炎药物保泰松或者笨蛋存在于大约0.5%的马肉中。 Bute被禁止用于人类,因为在极少数情况下它会引起严重的副作用,但兽医专家说,在马肉中摄入少量药物的风险很小。

“今天的研究结果证实,这是食品欺诈问题,而不是食品安全问题,”欧洲卫生专员托尼奥博格在声明中说。 他表示恢复消费者信心至关重要,并承诺在未来几个月内提出对欺诈性食品标签的更严厉罚款。

他还承诺制定“加强食物链控制”的措施。

1月中旬,当爱尔兰的食品安全监管机构宣布它已经发现英国和爱尔兰主要超市销售的汉堡产品中的马DNA痕迹时,丑闻爆发。 贴错标签的产品来自爱尔兰加工商Silvercrest Foods,该公司从商店货架上撤回了1000万汉堡。

爱尔兰官员首先指责用于填补廉价汉堡的进口粉状牛肉蛋白添加剂,然后是从波兰进口的冷冻屠宰场剩余物 - 这表明食品供应链的复杂性即将向令人震惊的欧洲公众披露。

随后,在欧洲各地的冷冻超市餐中,如汉堡包和烤宽面条,以及新鲜牛肉意大利面酱,餐厅菜单,学校午餐和医院餐中,都出现了马肉的痕迹。

数百万种产品从英国,爱尔兰,法国,西班牙,德国,丹麦,瑞典和挪威的商店货架上撤下,超市和食品供应商被告知要测试马匹DNA的加工牛肉产品。

欧盟委员会周二公布的结果来自27个国家的欧盟国家当局进行的7,259项测试。

声明说,对牛肉产品进行了4,144次DNA测试,检测是否存在马肉; 193个样本 - 4.66% - 测试为阳性。 并对3,115个样品进行了测试; 16个样本 - 0.51% - 显示出痕迹。

与此同时,周二在荷兰,一名肉类加工厂和批发商涉嫌将未申报的马肉与牛肉混合,一名法官宣布破产,并且所有者前往另一个法院,以阻止一项严重破坏他的生意的大规模召回。

荷兰当局正在召回5万吨肉类作为牛肉在整个欧洲销售,因为它的确切来源无法确定,可能含有马肉。 指责中心的公司表示当局反应过度,召回是不必要的。

荷兰东部城市Den Bosch的一家法院宣布老板Willy Selten的工厂破产。 然后他去了一个单独的听证会,试图阻止召回。